O Decreto Legislativo Regional n.º 22/2011/A da Região Autónoma dos Açores
regulamenta o exercício da actividade de aquicultura na Região Autónoma dos
Açores.
O Decreto-Lei n.º 42/2013 do Ministério da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território estabelece o regime aplicável aos contratos de compra e venda de leite cru de vaca, celebrados entre produtores, intermediários e transformadores.
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